SAMBAL TERONG
Siapkan bahan - bahannya bunda dan sist , ayok kita masak sambal terong .
Bahan :
1 . Terong 2 buah ,kita cuci dulu sblm Kita. Potong . lalu kita potong - potong Kira - kira 5cm dan belah menjadi dua .
Bumbu :
1 . Bawang merah 5 biji , kupas
2 . Bawang putih 2 biji , kupas
3 . Cabe sesuai keinginan bunda dan sist
4 . Kemiri 2 biji
5 . Daun salam 1 lembar, lengkuas 1 ruas garis jari dan serai 1
6 . Tomat potong - potong
7 . Garam
8 . Penyedap rasa / royco
Caranya :
Tumbuk bawang merah , bawang putih , cabe , kemiri sampe halus . Keprak lengkuas dan serai . Kemudian tumis semua bumbu yang sudah di tumbuk dan di keprak juga irisan tomat , biarkan sampai benar - benar matang bumbu tersebut . Setelah matang tambahkan garam dan royco lalu masukan terong yang sudah di goreng tadi .
Sambal terong siap di hidangkan .
Nah , inilah resep masakan sambal terong saya .
Semoga resep masakan dari saya bermanfaat bagi bunda dan sist yang Masih dalam pembelajaran memasak .
Selamat mencoba .. !!
0 Response to "SAMBAL TERONG"
Post a Comment