CARA MEMBUAT PEYEK RENYAH
CARA MEMBUAT PEYEK
pertama Kita sediakan bahan - bahannya dulu , antara lain yaitu :
1 . Tepung beras
2 . Kedelai / kacang tanah
3 . Udang Kering Yang kecil - kecil
Ke dua Kita siapkan bumbu - bumbunya , antara lain yaitu :
1 . Ketumbar secukupnya
2 . Buah Pala / kemiri
3 . Garam secukupnya sesuai kebutuhan
4 . Daun jeruk purut
5 . Royco / penyedap rasa sesuai selera Kita
6 . Bawang putih
7 . Kunyit sebagai pewarna biar tidak pucat , atau sesuka selera anda .
Caranya :
Pertama - tama Kita membuat adonan tepung beras .
Campurkan air secukupnya ke Dalam tepung beras Yang sudah di siapkan Di mangkok / baskom . Lalu masukan kedelai dan udang Kering .
Tunggu sebentar , skrg Kita buat bumbunya dulu sebelum adonan tepung beras Kita aduk .
Bumbu - bumbu Yang tadi sudah Kita siapkan , semua Kita tumbuh halus kecuali daun jeruk purut . Daun jeruk purut Kita irit - iris lembut .
Nah .. setelah bumbu sudah di tumbuk halus , lalu Kita masukan di adonan tepung beras tadi beserta daun jeruk purut Yang sudah di potong halus , aduk hingga rata .
Setelah semua siap , Kita tinggal goreng bahan adonan tadi .
Goreng sampai berubah warna menjadi coklat Dan Kering .
Selamat mencoba
TRIMAKASIH
0 Response to "CARA MEMBUAT PEYEK RENYAH"
Post a Comment